另附赣州农村招聘启事一则：

招工啦~

大量招工啦~

高薪招工啦~

因番薯产量扩大

急需人员补充

现各乡各村急聘以下工作人员：

1、挖番薯总监1名

要求：手脚麻利、不怕雨不怕晒，五年以上挖番薯经验及30人以上团队管理经验。

★★★

2、挖番薯主管2名

要求：男女不限，两年以上工作经验！有技术、有力气，能起好模范带头作用就行！

★★★

3、割番薯藤专员2名（限女性）

要求：一年以上工作经验；不怕苦，不怕痒，不怕虫子爬脸！

★★★

4、挖番薯专员5名（男女不限）

要求：胆大、心细；无腰肌劳损、椎间盘突出等富贵病！

★★★

5、扛番薯专员5名（限男性）

要求：人壮、气粗、身体棒，能熟练掌握走田梗泥路技术。

★★★

6、捡番薯小娃娃10名

要求：5岁以上，爱惜粮食、女汉子优先！

★★★

7、洗番薯专员2名（限女性，或女性化男性）

要求：洗番薯的确是一门不容易掌握的高难度技术，需要精准掌握工具力度，洗轻了泥巴没掉完，洗重了造成营养成分流失。

★★★

9、烤番薯大爷1名

要求：60年以上工作经验，持专业证书者优先录用！

★★★

10、煮番薯大婶1名

要求：手脚利落！能掌握火候优先！

▼▼▼

★工作环境★

环境舒适，阳光明媚。

如此优美环境，说不定还会发生一段邂逅，这属于额外福利，不收取额外费用。

★工资待遇★

以上职位待遇面谈，一经录用，不但待遇优厚，还送番薯叶5斤，另外还会组织集体垒土堆柴火烤番薯等活动，娱乐多多！

当然，香喷喷的红薯任吃！

挖到个特大番薯王，奖给你，可以拿回家收藏，或者一大屋夸人合力干掉它。嘿嘿！

欢迎赣州的老表表嫂回家报名啊！

期待有你！

不说了要开始干活了！

挖完番薯，马上就要晒番薯干了

晒番薯的全过程！

你有多久没见过了？

下面一起看看吧

一.选料选择的都是皮薄、个大、淀粉含量少的大红薯哟！

二.切片把红薯清洗干净后，去皮切片！

这就是薯刨，农家自制的，式样很多，我家以前的可精制很多哟！

这应该不用我介绍了吧，晒薯干用的。

三.蒸，煮这时要把切片后的红薯放至滚烫的热水里煮软，或者蒸熟，之后捞起来把水沥干，或者晒去水份！

晾晒，黄色的是还没蒸的

四.蒸这时还不能叫做红薯干哟！要先放至木桶蒸笼里高温蒸煮，把红薯自身的水份蒸掉！

小甑，这甑可比前几十年的小很多哟

简易炉具

用柴火作燃料

刚出甑的薯条，是不是诱你流口水了？

晾晒

双色番薯干，你能分辨那是再蒸过的了吧

五.晒晒，曝晒，狠狠晒！最后晒成红薯干！

缩水了

真想吃了吧！

晒干就可收起储藏了！

你有多久没见过晒红薯干了！欢迎留言！